ঢেঁকির ধোঁকা চালের গুড়ো 5কেজি

ঢেঁকির ধোঁকা চালের গুঁড়ো একটি জনপ্রিয় পুষ্টিকর খাদ্য উপাদান যা বাংলাদেশের গ্রামীণ অঞ্চলে বেশ প্রচলিত। এটি ঢেঁকিতে পিষে চাল থেকে তৈরি করা হয় এবং বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ। ঢেঁকির ধোঁকা চালের গুঁড়োর কিছু উপকারিতা নিচে তুলে ধরা হলো:

1. পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ: ঢেঁকির ধোঁকা চালের গুঁড়োতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন বি, আয়রন, ক্যালসিয়াম, এবং ফাইবার রয়েছে। এটি শারীরিক শক্তি বাড়াতে এবং স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।

2. হজমে সহায়ক: ঢেঁকির চালের গুঁড়োতে থাকা ফাইবার পরিপাক প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়ক। এটি হজমশক্তি বৃদ্ধি করে এবং পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।

3. প্রাকৃতিক ও প্রক্রিয়াবিহীন: ঢেঁকিতে চাল থেকে গুঁড়ো তৈরি করা হয়, তাই এতে কোনো কেমিক্যাল বা প্রিজারভেটিভ থাকে না। ফলে এটি স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ খাদ্য উপাদান হিসেবে গণ্য হয়।

4. হাড় ও দাঁতের গঠনে সহায়ক: ঢেঁকির চালের গুঁড়োতে ক্যালসিয়াম ও আয়রন থাকায় এটি হাড় এবং দাঁতের গঠন মজবুত করে। নিয়মিত সেবনে শিশু এবং বৃদ্ধদের হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।

5. পৌষ্টিক খাদ্য হিসেবে জনপ্রিয়: এটি বিশেষ করে শিশু, বৃদ্ধ, এবং অসুস্থ ব্যক্তিদের জন্য সুষম খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি সহজে হজম হয় এবং শরীরের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে কার্যকর।

এই উপকারিতাগুলোর কারণে ঢেঁকির ধোঁকা চালের গুঁড়ো খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষ উপকারী।